新潟市防災士の会西蒲区支部では新潟市西蒲区に於いて防災ブースの初出店を行いました 日時：２０２３年６月２５日（日）１０時～１６時 場所：新潟市西蒲区西川体育館屋外 テーマ：【ジャガリコでポテトサラダを作って食べてみよう】 サブタイトル：男女共同参画を目指す　誰でも簡単　非常食 参加防災士：新潟市防災士の会西蒲区支部会員　７名 当日は天候も良く、西川コミ協主催の緑の音楽祭が開催され、幅広いジャンルの音楽やダンス、フリーマーケットも多数出店する中で当支部の取組に多数の方のご来場、参加、試食等大変有難うございました。 最初はこんな感じの企画から始めました さあここからが本番の様子です。 緑の音楽祭メインステージ ジャガリコはいろんな味を準備 西蒲区支部のぼりを初製作披露 お湯の準備とアルファ化米無料配布コーナー ブースの全景 メインステージ真横に出店 奥には準備エリアも設置 食事テーブルや紙食器作成コーナー 非情持ち出し袋の中身を説明コーナー 非情持ち出し袋の中身コーナーその２ 支部所属専属ネコ？ ジャガリコ購入(100円/個)→ポテサラ実験 親子で「ポテトサラダになってる」 お湯が浸透するよう良くかき混ぜてね 西川コミ協さんからのアルファ化米 今回は水での調理(60分）からのパック詰め パック無くなりおにぎりへ 呼び込み担当大活躍！！ おにぎりもすべて配布完了（70人程?） 防災士7名記念撮影 配布資料１（ローリングストック） 配布資料２（パッククッキングの一例） 配布資料３（栄養バランス・ポリ袋調理法） 賞味期限が長いお菓子の紹介 ジャガリコサラダ50食は完売しました。ご購入していただいた皆様大変ありがとうございました。さらに「まさにポテサラだ！！」、「美味しい」の声も聞かれ嬉しく思います。 お菓子類も賞味期限が長い食品は沢山ありますので備蓄品に加えてみたら如何でしょうか。 また、アルファ化米は50食分でしたが、おむすびにもして約70人程度に配布することが出来ました。 今回のアルファ化米は 水のみで調理 しましたが、ぱさつきも無くお湯で作ったものと同等でした。我々もとても参考になりました。 このようなイベントを開催出来てとても良かったと感じております。 また機会がありましたら是非行いたいものと思います。有難うございました。